Poulet rôti Poids:2 demis poulet; 2 poitrines & 4 cuisses de poulet rôti Cheddar Perron

Cheddar Perron

tataki ou tartares

Boeuf de l'Ouest canadien vieilli 50 jours certifié Canadian Prime

NOTE: La température de cuisson peut varier selon les fours

ATTENTION:  la méthode de cuisson est opposée à celle d’un steak traditionnel

Poulet rôti Poids:2 demis poulet; 2 poitrines & 4 cuisses de poulet rôti Cheddar Perron2 demis poulet, 2 poitrines de poulet & 4 cuisses de poulet ayant t rtis durant 3 heures. Poulet du Qubec nourri au grain sans usage d'antibiotiques et sans hormones de croissance. SUGGESTION DE CUISSON Cuire directement congel sur une lchefrite (ou une grille surleve dune plaque cuisson) sur laquelle on a dpos un fond deau. Cuire 350F de 25 30 minutes pour la cuisse, 35 40 minutes pour la poitrine et 45 50 minutes pour le demi poulet. *Image non